Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	September 2019
Genre:	Ratgeber
	Aloo Gobi / Auberginen-Erdnuss-Curry / Auberginenauflauf / Aufstrich aus gebackenem Knoblauch / Baba Ghanoush / BBQ-Sauce / belegte Brote / Blumenkohl-Couscous / Blumenkohl-Mais-Chowder / Bohnendip / Bohnenschmalz / Brechbohnen-Curry / Brokkoli-Cremesuppe / Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen / Brotaufstrich aus zitronigen Erbsen / Bruschetta / burger / cannelloni / Cashewquark / Chili sin Carne / Cremesuppe / Cremesuppe aus gebackenem Blumenkohl / Dicke Bohnen nach libanesischer Art / Die besten Burger Buns / Die einfachste Pasta / Eierlose Eierpaste / einfach Kochen / Erbsencremesuppe / erbsensuppe / Falafel / Fenchelsalat mit Apfel / Fischlose Fischpaste / Fladenbrote / Flecksuppe aus Austernpilzen / Focaccia / Gebackene Dicke-Bohnen-Schoten / Gebackene Karotten / Gebackene Kohlrouladen / Gebackene Topinambur-Knollen / Gebackener Fenchel / Gebratene Linsen / Gefüllte Zucchini / Gegrillte Austernpilze / Gemüse / Gemüsebouillon / Gemüseküche / Grünkohlchips / Grünkohlsalat mit Apfel / Grünkohlsalat mit Tahina und Sriracha-Sauce / Gulasch aus gebackenem Gemüse / Gulasch aus Tempeh und Süßkartoffeln / Gurken mit Sesam / Haferbrei / Hauswirtschaft / Hummus / Immer schon vegan / Indische Kohlsuppe / Jadlonomia / Kalte Salatsuppe / karottenkuchen / Karottenpulver / Kochen / Essen nach Zutaten# Obst und Gemüse / Kochen# Hauptgerichte / kürbiscremesuppe / Kürbiskuchen / Kürbisplinsen / Kürbispüree / Kurkumawurzel-Aufguss / Lasagneblätter / Latte-Macchiato aus Getreide / lauchcremesuppe / Lauchpuffer / Lieblingsburger / Liebstöckel-Kohlrabi / Limonade / Linsen / Linsenpastete mit Cranberrys / Linsenpastete mit Salzgurken / linsensuppe / Mandelcreme / Marokkanischer Tee / Moussaka / nachhaltig / Nachhaltigkeit / Nationale, regionale und ethnische Küche / Oma Marias Suppe / optimieren / Organisches Essen / Organisches Kochen / Pasta des unartigen Mädchens / Pastinaken-Cremesuppe / Pesto aus Brokkoli / Petersilienwurzelsuppe / Pflanzenmilch / Piroggen mit Linsen / Preisgünstig Kochen / Püree aus Roter Bete / Regional / Rhabarberpulver / Rohkost-Schokoriegel / Rosenkohl mit Süßkartoffeln / Rosmarintee / Rote-Bete-Carpaccio / Rote-Bete-Cremesuppe / Rote-Bete-Kuchen / Rote-Bete-Pulver / Rote-Zwiebel-Suppe / Rucola-Pflaumen-Salat / Rührtofu / saisonal / Salat aus gebackenen Karotten / selber machen / Selbst gemachte Haselnusscreme / Selbst gemachter Ketchup / Selbst gemachtes Naan / Selbst gemachtes Pesto / Sellerie-Cremesuppe / Selleriepastete / Soba-Nudeln / Spaghetti mit Tofubällchen in Tomatensauce / Spargel-Cappuccino / Speisekammer eines Pflanzenessers / Spinatsalat / Suppe aus Ogórki Malosolne / Süße Kugeln / Taboulé / Tahinasauce / Tofu in Rauchtee / Tom Kha / Tomatensuppe / vegan / Vegan kochen / Vegane Fischsauce / Veganer Schoko-Käsekuchen / Veganismus / Vegetarisch / Vietnamiesisches Baguette / Waldpilzpastetchen / wintersuppe / Zatar / zero waste küche / Zimtkranz / Zitronige Zucchinipuffer / Zitronige Zucchinisuppe / Zucchini-Pakora / Zucchini-Spaghetti
ISBN:	9783946658368
EAN-Code:	9783946658368
Verlag:	Smarticular
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 210 mm / B 165 mm / D 22 mm
Gewicht:	560 gr
Seiten:	288
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Was haben Spaghetti Napoli, Vollkornbrot, Bayerischer Kartoffelsalat und Hummus gemeinsam? Sie alle schmecken einfach köstlich, und sie alle sind rein zufällig vegan! Genau wie dieses Buch: Es enthält 100 aussergewöhnliche Rezepte für eine gesunde, abwechslungsreiche, pflanzliche Ernährung mit dem gewissen Etwas - pragmatisch, ohne Hype, ohne Ersatzprodukte und ohne Verzicht auf Geschmack. Regional und saisonal: Mehr regionale pflanzliche Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren, bringt enorme Vorteile mit sich, sowohl für die Umwelt als auch für die Gesundheit und die Qualität der eigenen Nahrung. Pflanzliche Kost, pragmatisch - ohne Hype: Wir müssen nicht alle unbedingt Veganer werden, und kleine Schritte sind besser als keine Schritte. Wer nur ab und zu Fleisch oder Käse weglässt, weil ein Gericht auch ohne ganz köstlich schmeckt, tut sich und unserem Planeten schon einen grossen Gefallen. Regionale Gemüseküche ohne Ersatzprodukte und exotische Superfoods: Im Gegensatz zu manch anderem Kochbuch sind für die pflanzenbasierten Rezepte in diesem Buch weder exotische Superfoods noch teure Spezialzutaten oder Ersatzprodukte notwendig. Wer Hülsenfrüchte, Grützen, Hirse, allerlei Kräuter und Gewürze für sich entdeckt, wird feststellen, dass sich damit fast genauso einfach kochen lässt wie mit Fertigprodukten, zudem auch noch viel gesünder und schmackhafter. Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Geniessen!