Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 5-10 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	November 2023
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9789403718088
EAN-Code:	9789403718088
Verlag:	Bookmundo
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 260 mm / B 193 mm / D 15 mm
Gewicht:	542 gr
Seiten:	256
Zus. Info:	Paperback
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Was ist eine Heissluftfritteuse und wie funktioniert sie? Ähnlich wie ein Umluftofen kann eine Heissluftfritteuse Gerichte backen und braten, aber ihr Design ermöglicht ein schnelleres und gleichmässigeres Garen für besonders knusprige Ergebnisse. Das Gerät ist mit einem Heizmechanismus und einem Gebläse ausgestattet, das in die Oberseite eingebaut ist. Es heizt sich schnell auf und sorgt für eine rasche Zirkulation der heissen Luft, die das Essen im Metallkorb gart. Solange die Fritteuse nicht überfüllt ist, erhält das Gericht durch die konzentrierte Hitzequelle eine knusprige, fast frittierte Textur. Ist das Kochen mit einer Heissluftfritteuse gesund? Die grosse Attraktivität der Heissluftfritteuse besteht darin, dass sie mit wenig Öl eine sehr knusprige Textur erzeugt, was sie zu einer gesunden Alternative zum traditionellen Frittieren macht. Mit einer Heissluftfritteuse genügt es, die Zutaten in ein paar Teelöffeln Öl zu schwenken (oder bei einigen Rezepten das Öl ganz wegzulassen), um ein köstlich knuspriges Gericht mit deutlich weniger Fett und Kalorien zu erhalten. (mehr Informationen finden Sie im Buch)