Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	März 2024
Genre:	Ratgeber
	essbare waldpflanzen / Essbare Wildkräuter / Essbare Wildpflanzen / Kochen / Kochen / Essen nach Zutaten / naturführer pflanzen / Outdoor / Ratgeber / Survival / Überlebenstraining / Wildkräuter bestimmen / Wildkräuter Rezepte / Wildkräuter sammeln / Wildkräuterküche / Wildpflanzen bestimmen / Wildpflanzen Rezepte
ISBN:	9783809449355
EAN-Code:	9783809449355
Verlag:	Bassermann
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 220 mm / B 171 mm / D 9 mm
Gewicht:	260 gr
Seiten:	104
Illustration:	durchgehend vierfarbig
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Pflanzen, Beeren, Früchte, Blumen, Blätter, Moose, Farne oder Pilze - faszinierend, was der Wald für unsere Küche zu bieten hat. Umso besser, wenn man weiss, wie diese Wildpflanzen zu bestimmen und zuzubereiten sind. Dieser Leitfaden hilft dabei, 40 Arten schnell zu erkennen, zumal sie praktisch nach Jahreszeiten sortiert sind. Da begegnet einem Bekanntes und Bewährtes, aber auch Erstaunliches. Und damit es vom Wald zum Teller nur einer kleiner Schritt bleibt, bietet der Autor einfache und köstliche Rezepte. Ein übersichtlicher Erntekalender zeigt zudem schnell an, wann was wächst und geerntet werden kann. Aus dem Wald - auf den Teller Kompaktes Wissen zu jeder Wildpflanze: Porträt mit Foto, Standort, Tipps für die Ernte, Geschmack, Sicherheitshinweise Geordnet nach den Jahreszeiten - auch für Laien leicht zu handhaben Zu jeder Pflanze ein leckeres Rezept Ausstattung: durchgehend vierfarbig