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Veröffentlichung:	März 2024
Genre:	Ratgeber
	essbare Pilze / Essbare Wildkräuter / Giftpilze / Heilkräuter / Heilpflanzen / Kräutermedizin und Heilmittel / Pflanzen bestimmen / Pilze bestimmen / Speisepilze / Wildbeeren / Wildfrüchte / Wildkräuter / Wildkräuter bestimmen / Wildkräuterrezepte / Wildpflanzen
ISBN:	9783818616656
EAN-Code:	9783818616656
Verlag:	Ulmer
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 190 mm / B 130 mm / D 30 mm
Gewicht:	680 gr
Seiten:	464
Illustration:	470 Farbfotos, 50 farbige Zeichnungen
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Inhalt:

Wildkräuter, Heilkräuter, wilde Beeren, Nüsse und Pilze - all diese Köstlichkeiten können Sie mit diesem Buch auch als Anfänger einfach und sicher draussen finden und bestimmen. Ob Bärlauch oder Thymian, ob Himbeere, Schlehe, Steinpilz oder Pfifferling - die 110 besten, sichersten und leckersten Klassiker unter den Wildpflanzen und Waldpilzen werden leicht verständlich erklärt, so dass Sie gleich loslegen können. Feine Rezepte zum Geniessen und gesunde Tees aus selbst gesammelten Heilpflanzen ergänzen das Buch kulinarisch.