Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	April 2017
Genre:	Ratgeber
	Asiaküche / asiatisch / Asien / Dashi / easy / Einfache Rezepte / gesund / Gesunde Ernährung / Gyoza / Japan / Japan # Kochbücher, Wein / Japanische Küche / Japanküche / Kochen / Küche, Land und Menschen / Miso / Ramen / Reis / Rezepte / Sashimi / Schnelle und einfache Küche / Soba-Nudeln / Sushi / Teigtaschen / Tempura / Tokio / Tokyo / Udon-Nudeln / Valentinas Sterne / Warenkunde
ISBN:	9783775007665
EAN-Code:	9783775007665
Verlag:	Hädecke
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 267 mm / B 210 mm / D 25 mm
Gewicht:	1049 gr
Seiten:	256
Illustration:	Raster, farbig
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Japanese at Home - und das absolut easy! Die japanische Küche gilt als sehr gesund - Japan hat weltweit eine der höchsten Lebenserwartungen - allerdings auch als zu kompliziert zum Nachkochen. Bestseller-Autorin Kimiko Barber beweist mit ihrem neuen Buch, das weniger ein Grundlagenbuch, als vielmehr ein praktischer Rezept-Ratgeber ist, dass das auch anders geht: Auf 256 Seiten finden sich jede Menge leicht umsetzbare traditionelle und moderne Rezepte der japanischen Küche, sowie geniale Interpretationen und Ideen der Autorin, die es ermöglichen, die japanische Art zu kochen auf unkomplizierte Art und Weise in den europäischen Küchenalltag zu integrieren. Die Sortierung der Rezepte erfolgt, im Gegensatz zu der sonst üblichen Reihenfolge nach Kochmethoden, in der hierzulande gewohnten Form nach Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts. Dazu gibt es eine kleine Teekunde und nützliche Hinweise zu den benötigten Küchenutensilien. So lässt sich die Welt von Sushi, Ramen & Co. wirklich easy zu Hause nachkochen. Stilvoll in Szene gesetzt mit Fotos von Emma Lee und einer übersichtlichen, modernen Gestaltung macht das Buch umgehend Lust, auf kulinarische Entdeckungsreise ins "Land der aufgehenden Sonne" zu starten.