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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Juni 2020
Genre:	Ratgeber
	beyondmeat / Bio / biologisch / Co2-sparen / die Welt retten / Die Zukunft ist grün / Ernährungsfakten / fair Trade / fairer Konsum / Fleischverzicht / Fridays for future / from root to leaf / Für eine bessere Zukunft / für eine nachhaltige Zukunft / gesund / Greta Thunberg / grüne Küche / grüne Rezepte / Klimaaktivist / klimaretter / Klimaschutz / Klimawandel / nachhaltig / NACHHALTIG ESSEN / nachhaltige Rezepte / Nationale, regionale und ethnische Küche / ökologisch / ökologischer fußabdruck / Organisches Essen / Organisches Kochen / Orientieren / plastikfrei / Regional / Restlos / Rezepte die die Welt verändern / saisonal / Saisonkalender / save the planet / Taste the Waste / vegan / vegane Ernährung / Vegane Küche / Vegane rezepte / Veganismus / Vegetarisch / Vegetarische Küche / veggie / Wir sind das Klima / zero waste / zu gut für die Tonne
ISBN:	9783960937081
EAN-Code:	9783960937081
Verlag:	EMF Edition Michael Fischer
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 266 mm / B 215 mm / D 27 mm
Gewicht:	990 gr
Seiten:	192
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Inhalt:

Die Zukunft ist grün - das Kochbuch für eine bessere Zukunft! Ist die Bio-Zucchini aus Italien besser oder die konventionell angebaute aus der Region? Sind Tüten aus Bioplastik wirklich nachhaltiger? Sind Fleischersatzprodukte überhaupt gesund? Fragen über Fragen... Antworten gibt's in "Veggie for Future!" Hier finden sich insgesamt 150 Gründe und Rezepte, sich vegetarisch zu ernähren und zeigen, was man beim Einkauf beachten kann, wie man Müll in der Küche vermeidet und wo sich Plastik sparen lässt. Darüber hinaus präsentieren Tanja Dusy und Inga Pfannebecker viele grüne Rezepte, die so wahnsinnig gut schmecken, dass niemand Fisch oder Fleisch vermisst. Linsenbolognese, Dinkelrisotto mit Spinat oder Blumenkohl-Mac'n'Cheese sind nur einige der nachhaltigen Rezepte, die regional, saisonal und dennoch mit Wow-Faktor sind. Das Kochbuch für alle, die ihren ökologischen Fussabdruck klein halten und bewusst mit Lebensmitteln und den natürlichen Ressourcen umgehen möchten.