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Veröffentlichung:	März 2023
Genre:	Ratgeber
	Beeren / Beeren sammeln / bestimmen / entdecken / erkennen / essbare bäume / essbare Pilze / Essbare Sträucher / giftige pflanzen / Giftpilz / Natur / Naturführer / Pflanzen sammeln / Pflanzenbestimmung / Pilzbestimmung / Pilze / Pilze sammeln / Selbs / Wald / Wildkräuter
ISBN:	9783440171134
EAN-Code:	9783440171134
Verlag:	Kosmos
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 194 mm / B 134 mm / D 19 mm
Gewicht:	498 gr
Seiten:	272
Illustration:	schwarz-weiss Illustrationen, Raster,schwarz-weiss, Raster, farbig, farbige Illustrationen
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Inhalt:

Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.