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Veröffentlichung:	Dezember 2021
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
ISBN:	9781032237015
EAN-Code:	9781032237015
Verlag:	Taylor and Francis
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 234 mm / B 156 mm / D
Gewicht:	680 gr
Seiten:	478
Illustration:	Farb., s/w. Abb.
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Inhalt:

This book presents a unique collection of up-to-date UPLC-MS/MS (ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometric) methods for the separation and quantitative determination of pesticides, capsaicinoids, heterocyclic amines, aflatoxin, perfluorochemicals, acrylamide, procyanidins and alkaloids, lactose content, phenolic compounds