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Traditionelle Küche Burgenland: Die besten Hausrezepte der Region
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(Buch) |
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| Lieferstatus: |
 Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt) |
| Veröffentlichung: |
August 2013
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| Genre: |
Ratgeber |
| ISBN: |
9783990051627 |
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EAN-Code:
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9783990051627 |
| Verlag: |
Krenn, Hubert Verlag |
| Einband: |
Gebunden |
| Sprache: |
Deutsch
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| Dimensionen: |
H 195 mm / B 169 mm / D 17 mm |
| Gewicht: |
345 gr |
| Seiten: |
94 |
| Illustration: |
mit zahlreichen Speisenbildern |
| Bewertung: |
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| Inhalt: |
| Handlich und grafisch sehr ansprechend gestaltet, bietet das Buch nebst etwa 60 Hausrezepten für Köstlichkeiten aus dem Burgenland auch eine atmosphärische Einstimmung und ein Glossar: Danach weiß man was Lekvar, Pörkölt, Pogatscherln, Beigeln oder Turos-Czusca bedeuten. Heimatkunde für den Gaumen. |
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