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Veröffentlichung:	März 2012
Genre:	Ratgeber
	COOKING / Individual Chefs & Restaurants / France / National & regional cuisine / National and regional cuisine
ISBN:	9780718158118
EAN-Code:	9780718158118
Verlag:	Penguin Books Ltd (UK)
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 258 mm / B 202 mm / D 33 mm
Gewicht:	1068 gr
Seiten:	288
Illustration:	full colour integrated photography
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Inhalt:

Serves up a modern twist on classic French cooking. From a Croque Madame muffin and the classic Boeuf bourguignon, to a deliciously fragrant Provencal lavender and lemon roast chicken, the author celebrates the culinary landscape of France and shows how simple these dishes are.