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Veröffentlichung:	Juli 2008
Genre:	Ratgeber
	COOKING / Regional & Cultural / English, Scottish & Welsh
ISBN:	9781429011495
EAN-Code:	9781429011495
Verlag:	Arcadia Publishing
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Serie:	Cooking in America
Dimensionen:	H 229 mm / B 152 mm / D 26 mm
Gewicht:	716 gr
Seiten:	444
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Inhalt:

This edition of this classic work is an American edition of the most complete reference of English cookery published in the nineteenth century. An optician, inventor of telescopes, amateur musician and exceptional cook, Kitchiner was famous both in England and America.