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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	April 2024 - NEU!
Genre:	Ratgeber
	Cookery / food & drink etc / Cookery / food and drink / COOKING / History / COOKING / Regional & Ethnic / Spanish / National & regional cuisine / National and regional cuisine / Social & cultural history / Social and cultural history / Spain
ISBN:	9781579659875
EAN-Code:	9781579659875
Verlag:	Workman
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 242 mm / B 194 mm / D 26 mm
Gewicht:	1120 gr
Seiten:	312
Illustration:	75-100 photographs
Zus. Info:	Not FSC or PEFC certified
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Inhalt:

For the first time ever, the recipes for pintxos-the small savoury and sweet dishes found in bars in Basque Country-are gathered to present the definitive bible on this significant food of Basque culture, along with the history and people who created them, written by award-winning author Marti Buckley.