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Veröffentlichung:	August 2018
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9781477316702
EAN-Code:	9781477316702
Verlag:	Univ Of Texas Pr
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 304 mm / B 260 mm / D 22 mm
Gewicht:	1352 gr
Seiten:	160
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Inhalt:

A decade after he celebrated traditional, wood-smoked 'cue in Texas BBQ, Wyatt McSpadden captures the new urban BBQ scene epitomized by Franklin Barbecue, as well as small-town favorites such as Snow's in Lexington.