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Veröffentlichung:	Mai 2021
Genre:	Ratgeber
	Geografie, Reisen / Hauswirtschaft / Israel kochen / israelische Küche / Jerusalem / jüdische Küche / Kultrezepte / Nationale, regionale und ethnische Küche / Orient Küche / orientalisch kochen / orientalische Küche / Ottolenghi / Tel Aviv kulinarisch / Tel Aviv Städtereise / Tel Aviv Urlaub / Tel-Aviv
ISBN:	9783959612548
EAN-Code:	9783959612548
Verlag:	Christian
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 271 mm / B 225 mm / D 30 mm
Gewicht:	1350 gr
Seiten:	240
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Inhalt:

Gehen Sie auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Küchen Tel Avivs und lassen Sie sich von zahlreichen traditionellen und modernen Rezepten aus der jungen israelischen Metropole am Meer inspirieren. Der Autor Reuven Rubin lebt bereits seit 28 Jahren in Tel Aviv. Als Wein- und Foodjournalist kennt er die gastronomischen Highlights der Stadt wie kaum ein Zweiter und nimmt Sie mit in die pulsierende Food-Szene der Trend-Stadt. Entdecken Sie 28 kulinarische Locations, die man bei einem Besuch in Tel Aviv nicht verpassen sollte. Verschiedene Protagonisten aus den vorgestellten Restaurants und Cafés verraten 80 Rezepte, die das israelisches Flair in die heimische Küche bringen. Die Gliederung nach Stadtteilen, viele Mood-Fotos und Impressionen aus Tel Aviv machen das Kochbuch zu einem authentischen und brandaktuellen Tel Aviv Buch mit echten Geheimtipps.