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Veröffentlichung:	August 2017
Genre:	Ratgeber
	Aroma / Backen / Chai / Cocktails / entdecken / Kochen / Kochen / Essen nach Zutaten / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Matcha / Rezeptbuch / Rezepte / Sozial- und Kulturgeschichte / Tee / Tee # Kochbücher / Welt
ISBN:	9783791383163
EAN-Code:	9783791383163
Verlag:	Prestel
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 278 mm / B 218 mm / D 26 mm
Gewicht:	1117 gr
Seiten:	208
Illustration:	Zeichnungen, farbig, farbige Illustrationen
Zus. Info:	Mit 200 Abbildungen, Illustrationen und Infografiken
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Inhalt:

Alles was Sie schon immer über Tee wissen wollten ... Millionen von Menschen aus aller Herren Länder können nicht irren: Nach einem Schluck Tee sieht die Welt gleich viel freundlicher aus. Ob klassischer Earl Grey, marokkanischer Minztee, japanischer Matcha oder würziger Chai - seit Tausenden von Jahren wird das aromatische Gebräu zu jeder Gelegenheit getrunken, um in den Tag zu starten, neue Energie zu tanken, Gäste willkommen zu heissen, abzuschalten oder einfach nur, um den Durst zu stillen. In diesem Band tragen zwei passionierte Tee-Experten allerhand Wissenswertes rund um das flüssige Kulturgut zusammen und teilen ihr erstaunliches Wissen über Sorten, Aromen, Anbaugebiete, Brühmethoden, Zeremonien oder Tee-Etikette auf fundierte und ausgesprochen unterhaltsame Weise. Dazu servieren sie eine Auswahl an Rezepten, die neue und aussergewöhnliche Dimensionen des Teegenusses eröffnen. Abgerundet wird das anregende Werk durch zahlreiche Abbildungen, Illustrationen und Infografiken, die durch ihre charmante Darstellung genauso erfrischend wirken wie eine frisch gebrühte Tasse Tee. Ausstattung: Mit 200 Abbildungen, Illustrationen und Infografiken