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Süsses aus dem Dampfgarer: Knödel,Nockerln,Aufläufe & Souffles
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(Buch) |
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Expertin Margit Asböck kredenzt klassische Süssspeisen aus dem Dampfgarer
Ob Knödel oder Nockerln, ob Aufläufe oder Soufflés: Süsse Hauptspeisen sind ein ganz besonderer Gaumenschmaus. Dank der modernen Dampfgarer können Omas Klassiker heute besonders schnell und unkompliziert auf den Tisch gezaubert werden - die erfahrene Dampfgarexpertin Margit Asböck zeigt in zahlreichen erprobten Rezepten, wie einfach das wirklich geht. Und sie liefert den Beweis dafür, dass der Dampfgarer äusserst vielseitig einsetzbar ist: Auch die traditionellen Süssspeisen lassen sich mit Volldampf bestens zubereiten. |
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