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Autor(en): 
  • Dieter Schenker
  • Günter Vollmer
  • Norbert Vreden
  • Springer Lebensmittelreport ¿92: Missstände · Rückstände · Verstösse 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 5-10 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Juni 1992  
    Genre:  Naturwissensch., Medizin, Technik 
    ISBN:  9783540551843 
    EAN-Code: 
    9783540551843 
    Verlag:  Springer Berlin Heidelberg 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 235 mm / B 155 mm / D 19 mm 
    Gewicht:  511 gr 
    Seiten:  336 
    Zus. Info:  Paperback 
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    Inhalt:
    Die 50 Chemischen und Lebensmitteluntersuchungs{mter der Bundesrepublik Deutschland legen jedes Jahr T{tigkeitsberichte vor, die aber nicht zentral erfa~t, ausgewertet und ver|ffentlicht werden, jedoch die Grundlage f}r die Erkenntnisse }ber den Stand unserer Lebensmittelversorgung sind. Diewichtigsten Beitr{ge f}r die Verbraucher aus den neuen Jahresberichten sind wiederum im Springer-Lebensmittelreport '92 zusammengestellt, um Fachleuten und Laien gleicherma~en einen ]berblick zu vermitteln. Berichte }ber Untersuchungsschwerpunkte sowie Auswirkungen auf Gesetz- und Verordnungsgebung erg{nzen die Einzelergebnisse. Fragen zu aktuellenlebensmittelrechtlichen Problemen und Schlagworten werden aufgegriffen. Es wird dem Leser damit erm|glicht, }ber die oft stark gef{rbten Meldungen und Berichte der Massenmedien ein eigenes Urteil zu f{llen. Das Buch ist eine Fundgrube f}r alle, die an einer Objektivierung der Diskussion interessiert sind, und rational begr}ndete Entscheidungen treffen wollen.

      



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