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So kocht die Karschter Oma: Hausmannskost im Dialekt Alte Rezepte, gesammelt übertragen durch das P-Seminar unter Leitung von Alexander Sazyma
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(Buch) |
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| Wie haben unsere Grosseltern gekocht? Dieser Frage sind Schülerinnen und Schülereiner Projektgruppe des Johann-Schöner-Gymnasiums in Karlstadt nachgegangen. Bei ihren Erkundungen der Küchengeheimnisse früherer Zeiten sind sie auf allerhand schmackhafte und ausgefallene Gerichte gestossen, zum Beispiel auf:
- Glotzaach oder Ochseaach
- Arwessubbe
- Grusdenbråådn mit Biersooss
- Servieddenklööss
- Maddeblootz
Da gibt es viel Schmackhaftes neu zu entdecken und weil die Rezepte in echtem meefränggischem Dialekt abgefasst sind, ist das Buch darüber hinaus auch noch ein kulinarisch-fränkischer Sprachkurs, verifiziert vom Würzburger Dialektforscher Gunther Schunk. |
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i.d.R. innert 4-7 Tagen versandfertig
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