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Herausgeber:
Kim Green
Autor(en):
Chantha Nguon
Slow Noodles: A Cambodian Memoir of Love, Loss, and Family Recipes
(Buch)
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Veröffentlichung:
Februar 2024
Genre:
Romane, Erzählungen, Gedichte
BIOGRAPHY & AUTOBIOGRAPHY / Culinary
/
Cookery / food & drink etc
/
Cookery / food and drink
/
Ethnic Studies
/
HISTORY / Asia / Southeast Asia
/
Relating to Asian American people
/
South East Asia
ISBN:
9781643753492
EAN-Code:
9781643753492
Verlag:
Workman
Einband:
Gebunden
Sprache:
English
Dimensionen:
H 228 mm / B 154 mm / D 30 mm
Gewicht:
440 gr
Seiten:
304
Zus. Info:
Not FSC or PEFC certified
Bewertung:
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Inhalt:
A haunting and beautiful memoir from a Cambodian refugee who lost her country and her family during Pol Pot's genocide in the 1970s but who finds hope by reclaiming the recipes she tasted in her mother's kitchen.
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