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Veröffentlichung:	Juni 2019
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9781782406136
EAN-Code:	9781782406136
Verlag:	Quarto Publishing Group
Einband:	Gebunden
Sprache:	English
Dimensionen:	H 210 mm / B 160 mm / D 20 mm
Gewicht:	462 gr
Seiten:	176
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Inhalt:

Silo maps out an extraordinary new plan from radical young chef Douglas McMaster, founder of SILO the first zero food-waste restaurantâ?"a food system for the future, encouraging us to go for the purest, most natural and efficient way to cook and eat, waste less and make the most of what nature gives us.  Â