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Autor(en): 
  • Wolfgang Funke
  • Selbstversorgung: Unabhängig, nachhaltig und gesund leben – Aussaat, Anbau, Konservierung, Vorratshaltung – Das Standardwerk 
     

    (Buch)
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    Übersicht

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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  April 2022  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Alternative & erneuerbare Energiewirtschaft / Bienen im heimischen Garten / Einkochen / Energieerzeugung und -verteilung / Gemüse anbauen / Gemüseanbau auf dem Balkon / Gemüseanbau auf kleinem Raum / Haltbarmachen von Gemüse / Haltbarmachen von Obst / Honig selber machen / Imkerei / Kleinviehhaltung / nachhaltig leben / Nachhaltige Landwirtschaft / Nachhaltigkeit / Ökologisches Gärtnern, organischer Anbau / Permakultur / Selbstversorger-Garten / Verstehen
    ISBN:  9783958034389 
    EAN-Code: 
    9783958034389 
    Verlag:  Scorpio 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 240 mm / B 160 mm / D 35 mm 
    Gewicht:  790 gr 
    Seiten:  368 
    Illustration:  Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen, farbige Illustrationen 
    Zus. Info:  Gebunden, zweifarbig, mit Illustrationen 
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    Inhalt:
    Wurden Selbstversorger früher als verklärte Romantiker abgetan, so ist diese Lebensweise mit Blick auf die zahlreichen Lebensmittelskandale, Umweltkatastrophen und zuletzt der Corona-Pandemie zu einer ernsthaften Option geworden. Natürlich, nachhaltig und gesund leben, unabhängig vom Diktat der Lebensmittelindustrie eigene Nahrungsmittel produzieren und sich in Krisenzeiten notfalls autonom versorgen können - Selbstversorgung hat viele Vorteile. Der Biologe Wolfgang Funke zeigt in dieser überarbeiteten Neuauflage kompetent und praxisorientiert, wie sich der Traum von einer weitgehend autonomen Lebensweise Schritt für Schritt in die Tat umsetzen lässt: Von den gärtnerischen Grundlagen, die Garten- und Fruchtwechselplanung, Aussaat, Ernte, Konservierung und Vorratshaltung über die Haltung von Federvieh, Kaninchen und Bienen im Garten bis hin zur genussvollen Zubereitung der selbst gezogenen Köstlichkeiten - hier findet jeder die passenden Vorschläge für die Selbstversorgung im eigenen Garten, auf dem Balkon oder der Terrasse.

      
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