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Segurança alimentar na Amazônia Ocidental: Um estudo aplicado à elaboração de projetos
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| Uma das relevâncias e impactos deste livro é a realização de força-tarefa no sentido de caracterizar, cadastrar e aperfeiçoar com extensão rural, pesquisa científica e a disponibilização de tecnologias em agroecologia e produção orgânica para famílias provenientes de grupos populacionais específicos, constituídos por povos e comunidades tradicionais de origem rural e urbana. A lógica produtivista do máximo lucro gera impactos socioambientais que se expressam no desmatamento, no comprometimento da agro biodiversidade e da produção orgânica. Com o lema Comida de Verdade no Campo e na Cidade: por direitos e soberania alimentar, a obra pretende destacar as dimensões socioculturais da segurança alimentar e nutricional para aproximar a produção e o consumo de alimentos; estabelecer pontes entre o urbano e o rural; valorizar a agro biodiversidade e a produção orgânica, os alimentos in natura e regionais, o respeito à ancestralidade negra e indígena, à africanidade e às tradições de todos os povos e comunidades tradicionais, o resgate das identidades, memórias e culturas alimentares da população de Territórios da Cidadania da Amazônia Ocidental, especificamente em Rondônia. |
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