Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 2-7 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	November 2019
Genre:	Ratgeber
	essb. Wildpfl. / Fernsehserie / Hauswirtschaft / Küche für jeden Tag / Landfrauenküche / Nationale, regionale und ethnische Küche / Natur / SachGrp. 1 Kochen / Saisonküche / Spirituosen / SRF bi de Lüt / Swissness / Wein
ISBN:	9783039020256
EAN-Code:	9783039020256
Verlag:	AT Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 250 mm / B 195 mm / D 25 mm
Gewicht:	1033 gr
Seiten:	256
Illustration:	92 farbige Abbildungen und 37 Illustrationen
Zus. Info:	GB
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Längst zählt sie zu den beliebtesten Sendereihen des Schweizer Fernsehens und ist aus dem Herbstprogramm nicht mehr wegzudenken - die »Landfrauenküche« von »SRF bi de Lüt«. Seit 2007 stellt sie jedes Jahr sieben Landfrauen aus verschiedenen Regionen der Schweiz vor, gibt Einblick in ihren abwechslungsreichen, meist vollgepackten Alltag mit Haus, Hof und Familie und präsentiert ihre Küche. Jede von ihnen kocht im Rahmen eines Kochwettbewerbs ein Menü aus drei Gängen mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert, die dann von den anderen Beteiligten gekostet und bewertet werden. Dieses Buch enthält die Porträts und Rezepte der einundzwanzig Landfrauen aus den Sendungen der Jahre 2016 bis 2018. Ein abwechslungsreiches Bild der ländlichen Schweiz und 63 Rezepte, die Tradition mit Moderne verbinden, aber immer im Hiesigen und Lokalen verwurzelt bleiben. Währschaft, klar und authentisch.