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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	Juni 2012
Genre:	Ratgeber
	Backen (Backbücher) / Ernährung / Orientieren / Rezepte / Sachsen / Sachsen # Kochbücher, Wein
ISBN:	9783446433311
EAN-Code:	9783446433311
Verlag:	Hanser Fachbuch
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 196 mm / B 188 mm / D 35 mm
Gewicht:	639 gr
Seiten:	248
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Inhalt:

Sachsen - so hiess es einmal - sei die "Backstube Deutschlands". Dass Sachsen diesem Ruf auch heute noch gerecht wird, dokumentiert dieses Buch sehr anschaulich. Einem Aufruf an sächsische Hausfrauen und -männer, Berufsbäcker und -konditoren folgten über 200 Sachsen. Mehr als 500 der eingesandten Rezepte wurden in diesem Buch vereinigt. Vom ursächsischen Gebäck, wie Dresdner Christstollen, Leipziger Lerchen, Reformationsbrötchen oder Quarkspitzen, über allseits bekannte Rezepte bis zu Eigenschöpfungen und modernen Vollwertrezepten reicht die Palette. Lustige Zeichnungen und sächsische Einführungen zu jedem Kapitel runden das Lesevergnügen ab.