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Veröffentlichung:	März 2021
Genre:	Soziologie
ISBN:	9786203180930
EAN-Code:	9786203180930
Verlag:	Edições Nosso Conhecimento
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Portugiesisch
Dimensionen:	H 220 mm / B 150 mm / D 5 mm
Gewicht:	119 gr
Seiten:	68
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Embora muito tenha sido escrito sobre o ritual do chá japonês e chinês, o ritual do chá marroquino é igualmente tão omnipresente e simbólico da cultura marroquina, se não tão bem conhecido. Representa elementos de religião, diferenciação de género, socioeconómicos e hospitalidade que indicam os valores fundamentais pelos quais os marroquinos vivem a sua vida quotidiana. Um fenómeno relativamente recente, o ritual do chá em Marrocos é um dos hábitos alimentares mais fundamentais praticados pela grande maioria da população. Através de exemplos de experiências pessoais do ritual do chá, esta tese explora como o ritual incorpora estes princípios básicos da cultura marroquina e sugere formas através das quais o ritual se tornou uma parte tão fundamental da identidade culinária e cultural marroquina.