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Veröffentlichung:	September 2023
Genre:	Ratgeber
	Andalusien / Dips / Fernweh / Garden of Lemons / grüne Küche / Kochen / Essen nach Zutaten# Obst und Gemüse / Kochen# Hauptgerichte / Kochen# Salate / Kochen# Suppen und Vorspeisen / Organisches Essen / Organisches Kochen / Sierra Nevada / Tapas / Tomatensorten / Vegetarische rezepte / Vegetarisches Kochen und Vegetarismus / wochenmarkt
ISBN:	9783964281685
EAN-Code:	9783964281685
Verlag:	Jacoby & Stuart
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 267 mm / B 105 mm / D 21 mm
Gewicht:	1122 gr
Seiten:	224
Illustration:	Mit zahlreichen Fotos aus der Finca "Garden of Lemons"
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Inhalt:

Dieses Buch ist, wie die vorherigen, in der Küche der Finca Garden of Lemons entstanden und spricht den kulinarisch interessierten Leser an, der ein wenig mehr über die Herkunt der Tomate erfahren möchte, denn die gesunde Frucht mit ihrer saftig-sanften Textur und ihren süss-säuerlichen Aromen ist seit Jahrhunderten in den Küchen der Welt zu Hause! 80 grüne Rezepte werden vorgestellt - fürs Frühstück, für Dips, Snacks, Salate, Suppen, Pasta, für Bistroklassiker sowie für Kuchen oder Desserts. Das Buch richtet sich jedoch nicht nur an Vegetarier, sondern an alle, die auf der Suche nach neuen Genüssen und Ideen sind.