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Veröffentlichung:	September 2022
Genre:	Ratgeber
	Dips / geschmolzener Käse / Grillen / herzhaft / Indoor grillen / Käse / Kochen# Partys und besondere Anlässe / Nachtisch / Optigrill / Orientieren / Party / Pfännchen / Raclette / Raclette Ideen / raclette rezepte / Raclettepfännchen / saucen / Silvester / silvester menü / Süß / Tefal / tischgrill / Weihnachten / Weihnachts Menü
ISBN:	9783966645157
EAN-Code:	9783966645157
Verlag:	Heel
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 230 mm / B 188 mm / D 12 mm
Gewicht:	490 gr
Seiten:	120
Illustration:	zahlreiche Farbfotos
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Inhalt:

Wenn der Duft von geschmolzenem Käse den Raum erfüllt, am Tisch heitere Betriebsamkeit herrscht und sich die Gäste Schalen mit allerlei Leckereien herumreichen, dann ist Raclette-Zeit! Nina Engels zeigt mit ihren kreativen Rezepten, dass die Pfännchen längst nicht nur mit den einschlägig bekannten Zutaten gefüllt werden müssen, damit der Raclette-Abend ein Erfolg wird. Von Radicchio mit Orangenfilets oder Pizzapfännchen, orientalischem Couscous mit Halloumi, Lachs unter Wasabi-Kruste bis zum veganen Vietnam-Pfännchen ist für jeden Geschmack etwas dabei - egal, ob Vegetarier, Veganer oder Fleisch-Liebhaber. Tipps und Rezepte für den Grill und heissen Stein vom Raclette fehlen ebenso wenig wie Rezepte für süsse Pfännchen und Saucen und Dips. Mit diesem Kochbuch wird der Raclette- und Familien- oder WG-Abend zu einem neuen Geschmackserlebnis! Das Buch beinhaltet unglaublich viele verschiedene Ideen, um Raclette abwechslungsreich zu gestalten. Und: Raclette ist nicht nur für Weihnachten und Silvester ein tolles Familien- und Freunde-Essen. Überrascht Eure Lieben doch einfach einmal mit einem süssen Raclette am Mittag. Die Bandbreite der Rezepte ist so vielseitig, dass sich das ganze Jahr über fröhlich damit brutzeln lässt.