Einen hervorragenden Überblick über Strukturen und Funktionen von Proteinen bietet Ihnen dieser Band, der insbesondere für Studenten unterer Semester konzipiert ist. Der Autor arbeitet die Bedeutung der Proteine und der Proteinfaltung in der Biochemie anschaulich heraus und hilft Ihnen damit, eine solide Grundlage für speziellere Studien zu schaffen. Vom zugehörigen Webserver können animierte Proteinstrukturen und Übungsaufgaben mit Lösungen abgerufen werden; ausserdem finden Sie dort Links zu Proteindatenbanken und anderen einschlägigen Webseiten.
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