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Veröffentlichung:	Juli 2022
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9783938839393
EAN-Code:	9783938839393
Verlag:	Mondo Communications
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 252 mm / B 204 mm / D 33 mm
Gewicht:	1602 gr
Seiten:	448
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Inhalt:

Portugal ist seit Jahrhunderten für seine Portweine weltberühmt. "Portwein" erklärt, wo die Trauben für den Portwein angebaut werden dürfen, welche Rebsorten verwendet werden, wie Portweine produziert werden und führt in die Arten und Hierarchien der Portweine ein. Ein historisches Kapitel, die Abgrenzung zu anderen Süssweinen, zahlreiche grossformatige Fotos sowie eine alphabetische Übersicht der Winzer mit umfangreichen Verkostungsnotizen runden den Band ab. Die erweiterte Neuauflage enthält zusätzliche Bewertungen und Beschreibungen von 1.500 neu verkosteten Portweinen und informiert über die Neuerungen der letzten Jahre, über neue Erzeuger und neue Jahrgänge.