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Veröffentlichung:	Dezember 2021
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
	Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse / Ernährung / Frauen / Gender Studies# Frauen und Mädchen / Landwirtschaft / Nachhaltige Landwirtschaft / Nachhaltigkeit / Ökolandbau / Persönlichkeit / Umwelt
ISBN:	9783962382933
EAN-Code:	9783962382933
Verlag:	Oekom
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 210 mm / B 148 mm / D 25 mm
Gewicht:	574 gr
Seiten:	400
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Inhalt:

Die Geschichte des ökologischen Landbaus wurde bisher vor allem als diejenige »grosser Männer« geschrieben. Weitgehend unbeachtet ist geblieben, in welchem Ausmass Frauen die Entwicklung und Verbreitung einer alternativen Landwirtschaft vorangetrieben haben. Namen von Pionierinnen wie Mina Hofstetter, Lili Kolisko oder Gabrielle Howard sind heute kaum noch bekannt - zu Unrecht. Heide Inhetveen, Mathilde Schmitt und Ira Spieker zeichnen die Lebensgeschichten und Leistungen von 51 Pionierinnen nach, die mit Leidenschaft forschten, experimentierten, publizierten, Schulen gründeten und damit die biologische Landwirtschaft massgeblich voranbrachten. Das Buch gibt diesen »stillen Heldinnen« eine Stimme und erweitert damit die Perspektive auf die Geschichte des ökologischen Landbaus.