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Pancake: A Global History
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(Buch) |
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| Lieferstatus: |
 Vorankündigung |
| Veröffentlichung: |
ANGEKÜNDIGT
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| Genre: |
Ratgeber |
| ISBN: |
9781861893925 |
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EAN-Code:
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9781861893925 |
| Verlag: |
Reaktion Books |
| Einband: |
Gebunden |
| Sprache: |
English
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| Serie: |
Edible |
| Dimensionen: |
H 205 mm / B 130 mm / D 15 mm |
| Gewicht: |
306 gr |
| Seiten: |
128 |
| Illustration: |
Illustrations, unspecified |
| Bewertung: |
Keine Bewertung vor Veröffentlichung möglich.
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| Inhalt: |
| Round, thin and made of starchy batter cooked on a flat surface, the pancake is a food that goes by many names: crepes, flapjacks and okonomiyaki, to name just a few. This treat is a treasured food the world over. The author unearths the surprisingly rich history of pancakes and their sizzling goodness. |
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