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Obesidad, hipertensión y diabetes: factores determinantes y tratamiento - Efecto de la vitamina C y los ácidos grasos omega-3 sobre la inflamación en
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| El estudio se llevó a cabo para determinar si la alteración de los indicadores inflamatorios estaba asociada a la obesidad y/o a las condiciones de la enfermedad. La obesidad estaba bien asociada a trastornos metabólicos como la hipertensión y la diabetes de tipo 2. El tejido adiposo desempeńa un papel activo en la función endocrina mediante la secreción de adipoquinas que implican citoquinas inflamatorias y antiinflamatorias. En pacientes obesos (hipertensos y/o diabéticos), la vitamina C ha obtenido efecto antiinflamatorio al reducir los marcadores de interleucina 6 y proteína C reactiva, así como, reducir la glucemia, mientras que los ácidos grasos Omega-3 han obtenido propiedades profilácticas. |
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