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Artikel-Nr. 38605832


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Autor(en): 
  • Magnant Mukulumanya Mubonge
  • O sector da carne de animais selvagens na dieta das famílias: Território de Walikale, província de Kivu do Norte, República Democrática do Congo 
     

    (Buch)
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    Lieferstatus:   i.d.R. innert 7-14 Tagen versandfertig
    Veröffentlichung:  Mai 2023  
    Genre:  Naturwissensch., Medizin, Technik 
    ISBN:  9786206003984 
    EAN-Code: 
    9786206003984 
    Verlag:  Edições Nosso Conhecimento 
    Einband:  Kartoniert  
    Sprache:  Portugiesisch  
    Dimensionen:  H 220 mm / B 150 mm / D 8 mm 
    Gewicht:  203 gr 
    Seiten:  124 
    Zus. Info:  Paperback 
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    Inhalt:
    O objectivo geral deste estudo é analisar o sector da carne de animais selvagens através do estudo do consumo doméstico para a manutenção e gestão sustentável da biodiversidade animal nas florestas do território de Walikale (R.D. Congo). O estudo salienta a importância da carne de animais selvagens para a segurança alimentar dos habitantes de Walikale. Descreve o papel socioeconómico cada vez mais importante desempenhado por esta fonte de proteína animal para os actores envolvidos, as estratégias dos actores no sector da carne de animais selvagens e destaca os riscos para a saúde incorridos pelos consumidores e o nível de conhecimento da legislação sobre a vida selvagem. Este estudo propõe formas de preservar e gerir de forma sustentável a fauna bravia, permitindo à população rural explorar o capital cinegético das florestas do território de Walikale. Durante 45 dias (15/02 a 15/03/2014), realizámos inquéritos de consumo junto de 150 agregados familiares em 5 aldeias (Boboro, Mubi, Mutakato, Nyasi e centro de Walikale) do território de Walikale e 50 actores (caçadores e comerciantes) envolvidos no sector da carne de animais selvagens.

      



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