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O LIVRO DEFINITIVO PARA FAZER TORTAS E TORTAS EM CASA
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
Juli 2022
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Genre: |
Ratgeber |
ISBN: |
9781837897582 |
EAN-Code:
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9781837897582 |
Verlag: |
Olalla Arevalo |
Einband: |
Kartoniert |
Sprache: |
Portugiesisch
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Dimensionen: |
H 229 mm / B 152 mm / D 18 mm |
Gewicht: |
496 gr |
Seiten: |
342 |
Zus. Info: |
Paperback |
Bewertung: |
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Inhalt: |
Em geral, as tortas são produtos de panificação que consistem em uma base de massa e são recheadas com algo doce ou salgado.
A maioria das tortas hoje em dia são doces, como tortas de merengue de limão e tortas de ovo portuguesas. No entanto, alguns tipos de tortas salgadas, como a quiche, também são comumente encontradas em padarias e cafés.
Uma torta é geralmente feita fazendo cada componente separadamente e depois montada.
O primeiro passo é geralmente criar a crosta. Esta crosta é então recheada com a sua escolha de recheio, com alguns recheios sendo assados junto com a crosta ou simplesmente deixados para esfriar. |
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