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Nuestro huerto: De la semilla a la cosecha en el huerto del colegio
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"This fun and inspiring season-by-season description of a school gardening project could encourage others to repeat this extraordinary experience.” — School Library Journal
Cuando supe que había escuelas que tenían huertos, sentí curiosidad. Así que fui a visitar algunas escuelas en Santa Fe, Nuevo México, donde vivo, pero cuando llegué a la Escuela Elemental Acequia Madre, no tuve necesidad de visitar otras escuelas. Bajo la supervisión de maestros, padres y voluntarios, los alumnos, desde el jardín de infancia hasta el sexto grado, trabajan parte del día en el huerto que hay detrás de la escuela. La escuela lleva el nombre de la acequia, de más de cuatrocientos años, que pasa frente al colegio.
La escuela es pequeña. Parece que entraras a una casa particular y no a una escuela. En el patio de recreo se escuchan los gritos de unos niños mientras que otros trabajan laboriosamente en el huerto. Pasé cerca de un año observando y fotografiando a los niños trabajar en el huerto con sus maestros, padres y amigo. - George Ancona, Nuestro huerto
Want to grow what you eat and eat what you grow? Visit this lively, flourishing school-and-community garden and be inspired to cultivate your own. Part celebration, part simple how-to, this close-up look at a vibrant garden and its enthusiastic gardeners is blooming with photos that will have you ready to roll up your sleeves and dig in. Now available in a Spanish-language edition! |
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