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Veröffentlichung:	Mai 2017
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9783743148864
EAN-Code:	9783743148864
Verlag:	Books On Demand
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 170 mm / B 170 mm / D 9 mm
Gewicht:	193 gr
Seiten:	136
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Aus dem Vorwort: Im vorliegenden Werkchen hat die Verfasserin eine grosse Anzahl von verschiedenen guten Originalrezepten über Weihnachts- und Teebäckereien usw. zusammengestellt. Möge das Büchlein unter den werten Hausfrauen und Köchinnen weite Verbreitung finden. Bei der Bereitung möge man sich die Mühe nicht verdriessen lassen, den Teig zu den Bäckereien so lange gut abzuarbeiten, bis er fein wird, und auch Zucker und Eier schaumig zu rühren (man rührt nicht leicht zu lange), denn gerade davon hängt das gute Gelingen der Bäckereien ab. Es ist immer ein grosser Nutzen daran, weil man dadurch mehr Teig gewinnt. Ich garantiere, dass, wenn meine Ratschläge befolgt werden, die Rezepte auch gelingen. Marie Buchmeier.