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Veröffentlichung:	September 2023
Genre:	Ratgeber
	Aus aller welt / Back dich um die Welt / Back-Basics / Backen / Backideen / Backrezepte / Biskuitrolle / Cookies / international / Kekse / Klassiker / Kleine Backschule / Kleines Gebäck / Kochen# Gerichte und Menüs / Mahlzeiten / Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel / Neukreationen / originell / raffiniert / Riegel / saftige Kuchen / Torten / von einfach bis aufwendig
ISBN:	9783832169237
EAN-Code:	9783832169237
Verlag:	DuMont Lit. und Kunst
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 250 mm / B 190 mm / D 19 mm
Gewicht:	832 gr
Seiten:	176
Illustration:	70 farb. Abb., Gebunden mit goldgeprägtem Einband, farbigem Vorsatzpapier und zwei Lesebändchen, farbige Illustrationen
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Inhalt:

»Auffallend viele Rezepte sind vegan, ohne dass viel Aufhebens darum gemacht würde, und kommen zudem, wie das oft der Fall ist, ohne kuriose Ersatzprodukte aus.« Eva Biringer, JURY DES DEUTSCHEN KOCHBUCHPREIS 2023 »Ein Buch für jeden, der den Naschmittag liebt!« Marie Oehler, JURY DES DEUTSCHEN KOCHBUCHPREIS 2023 »Eine solide Sammlung internationaler Klassiker, die inklusive veganer und glutenfreier Rezepte für jede Art von Nachmittag ein passendes Geba?ck bereit ha?lt.« Hendrike Scheibert, JURY DES DEUTSCHEN KOCHBUCHPREIS 2023 »Schweden lieben die Fika, Engländer den Afternoon Tea, Franzosen das Gôuter. Und wir den Naschmittag. Mit köstlichen Klassikern und Neuentdeckungen aus diesem Backbuch macht die süsse Verschnaufpause noch mehr Freude.« Nora von Westphalen, ELLE DECO »Foodstylistin Agnes Prus zelebriert die nachmittägliche Verschnaufpause in 75 Rezepten, eines reizvoller als das andere.« Jenny Heinze, LIVING AT HOME »Ausserdem mögen wir, wie sehr dieses Backbuch den Moment feiert. Und aus einem stinknormalen Nachmittag einen Naschmittag macht.« Okka Rohd, FREUNDIN »[>Naschmittag<] ist in seiner kulinarischen Weite, seiner kreativen Detailfreudigkeit und seinem Gegenwartsbezug so komplett und doch verankert. Dabei schafft das Buch das Wichtigste: Es macht sooo Lust für einen süssen Nachmittag zu backen und empfiehlt sich für jede Kochbiografie - Anfänger und Routiniers« Katharina Höhnk, VALNTINAS KOCHBUCH »Ich möchte alle [Rezepte] ausprobieren.« Katharina Höhnke, VALENTINA »Dieses schöne Backbuch von Agnes Prus vereint bekannte Klassiker und neue zeitgemässe Backkreationen, die auf jeder Kaffeetafel Eindruck machen.« Franziska Trost, KRONEN ZEITUNG »In >Naschmittag< finden Sie die perfekte Mischung aus Klassikern, Kleinigkeiten und überraschenden Neukreationen!« Susanne Jelinek, GUSTO »Geheimwaffe gegen das Nachmittagstief« Gabriel Huss, AD »Agnes Prus weiss, was jetzt hilft und verwöhnt uns mit einer bunten Auswahl an Kuchenklassikern, Neukreationen mit Twist und kleinem Alltagsgebäck für die gemütlichen Stunden des Tages.« Jenny Heinze, LIVING AT HOME