Übersicht			Auf mobile öffnen

Lieferstatus:	i.d.R. innert 7-14 Tagen versandfertig
Veröffentlichung:	April 2021
Genre:	Ratgeber
ISBN:	9788743030409
EAN-Code:	9788743030409
Verlag:	Books On Demand
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Dänisch
Dimensionen:	H 210 mm / B 148 mm / D 11 mm
Gewicht:	250 gr
Seiten:	166
Zus. Info:	Paperback
Bewertung:	Titel bewerten / Meinung schreiben

Inhalt:

Madlavning om bord på en lille sejlbåd kan godt være en opgave der trækker tænder ud. Denne bog indeholder opskrifter hvor enkelte er egnet til det 'store' pantry på ferieture i en større sejlbåd, hvor man ønsker mad som derhjemme og har tid og lyst til at lave noget særligt, men de fleste er hurtige og nemme, mere egnet til langture som distance kapsejladser, hvor der ikke er den store tid og lyst til større kulinariske udfoldelser, eller det mere beskedne pantry i en mindre sejlbåd. De fleste opskrifter i bogen er afprøvet, justeret og godkendt om bord på superyachten 'Inger', en Granada 24, hvor pantryet er meget beskedent med kun to spritblus. Nogle retter i bogen tilberedes i en gryde. Det gælder selvfølgelig supper og gryderetter. Men langt de fleste opskrifter foregår på en stegepande. Dette af hensyn til det lille pantry hvor der ikke er plads til de store armbevægelser. Madlavning i en stegepande kan ikke være mere enkel. Dog kan mange af retterne arrangeres som festmiddage.