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Veröffentlichung:	März 2018
Genre:	Ratgeber
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ISBN:	9783869138824
EAN-Code:	9783869138824
Verlag:	Ars Vivendi
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 195 mm / D 20 mm
Gewicht:	744 gr
Seiten:	160
Illustration:	Hardcover
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Inhalt:

Eine herrliche Sammlung von köstlichen Rezepten, deren Hauptprotagonisten jede Mahlzeit in etwas Einzigartiges verwandeln. Ein Spritzer Zitrone erweckt eine langweilige Sauce zum Leben, ihre Säure verfeinert jedes Gericht und ist zudem gesünder als Salz. Kleiner, saurer und intensiver, haben Limetten ein exotischeres, würzigeres Aroma. Beide eignen sich perfekt als Kontrast zu scharfer Chili oder kräftigem Knoblauch, sie harmonieren mit Kräutern und Olivenöl, gebratenem Fleisch und frisch gegrillten Meeresfrüchten. Und was wäre süsses, buttriges Gebäck ohne Frischekick!