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La nutrición deportiva para el rendimiento de un atleta: Universidad de Tetovo - Facultad de Educación Física - Facultad de Tecnología Alimentaria y N
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| El campo de la nutrición deportiva es un campo dinámico. Las competencias esenciales en fisiología del ejercicio, psicología, metabolismo integrado y bioquímica son los parámetros iniciales para una carrera exitosa en la nutrición deportiva. Además de los fundamentos académicos, es imperativo que el nutricionista deportivo entienda el deporte en el que participan los atletas. Este significado deportivo específico debe manifestarse en la mecánica del movimiento, así como en los procesos psicológicos que motivan al atleta a rendir de manera óptima. La nutrición deportiva como campo ha crecido significativamente en los últimos 50 años, los últimos diez años han visto el mayor avance de la nutrición deportiva, con las siguientes áreas liderando la mayor parte de la investigación: los efectos del ejercicio en la ingesta de proteínas, el momento de la comida para maximizar las respuestas anabólicas, el potencial de la ribosa para beneficiar a los que participan en deportes repetitivos de alta energía, y la creatina y sus usos dentro del atletismo y la medicina. Parece haber una relación lineal entre la parte de la nutrición y la condición de la salud de modo que, si comemos saludablemente y las comidas correctas en el momento adecuado, esto conducirá a mejoras adicionales en la salud. |
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