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La Ricetta Perduta - Piatti segreti della Dieta Mediterranea
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(Buch) |
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Lieferstatus: |
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Veröffentlichung: |
Februar 2017
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Genre: |
Ratgeber |
ISBN: |
9781326945657 |
EAN-Code:
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9781326945657 |
Verlag: |
Lulu.com |
Einband: |
Kartoniert |
Sprache: |
Italienisch
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Dimensionen: |
H 210 mm / B 148 mm / D 6 mm |
Gewicht: |
142 gr |
Seiten: |
100 |
Zus. Info: |
Paperback |
Bewertung: |
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Inhalt: |
Questo libro nasce con l'intento di preservare e custodire parte delle ricette tradizionali proprie della dieta mediterranea, legate al Sud Italia: una cucina indubbiamente famosa, un modello nutrizionale che ha dimostrato al mondo i benefici effetti sulla salute e sulla longevità.
In particolar modo ci soffermeremo nell'area geografica ai limiti del Cilento, al confine tra la Campania e la Basilicata: un paesaggio fiabesco e incontaminato, caratterizzato da piccoli paesi abbarbicati sulle colline, spesso circondati da boschi, alberi secolari, montagne, torrenti e fiumi.
E' questa infatti la Lucania, l'antica terra dei Lucani. Le origini del nome restano ancora oggi oscure: secondo alcuni studi storici, pare che il significato possa derivare dal connubio delle parole latine "Lucus" ("Bosco Sacro") e da "Lux" ("Luce").
"Le Ricette Perdute" sono adesso finalmente ritrovate e messe a disposizione di tutti in questo libro, con l'augurio che possiate anche Voi divenire nel tempo "Custodi della Tradizione" |
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