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Veröffentlichung:	Mai 2023
Genre:	Ratgeber
	Antipasti / Eintopf / Familienfeste / Fischrezepte / Geselligkeit / Johannes King / Kartoffel / Kochen wie die Profis / Kochrezepte für Gourmets / Küstenküche / Nachtisch / Nordfriesland / reisgerichte / Rezepte für Feinschmecker / Söl´ring Hof / Spitzenkoch / sternekoch / Sterneküche für zuhause / Sylt
ISBN:	9783517100982
EAN-Code:	9783517100982
Verlag:	Südwest
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 245 mm / B 202 mm / D 20 mm
Gewicht:	747 gr
Seiten:	176
Illustration:	circa 80 farbige Abbildungen
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Inhalt:

Es muss nicht immer Kaviar sein Der Spitzenkoch vom Sölring Hof macht sich mal locker. Hier kocht er nicht auf Sterneniveau, sondern ganz normal. Was man eben gerne für die Familie oder Freunde zubereitet: für Feste, für ein Picknick, oder einfach mal die ganz schnelle Nummer, wenn man wenig Zeit zum Kochen hat. Trotzdem achtet Jan-Philipp Berner auch hier auf die Produktqualität und bringt all die Erfahrungen ein, die er in seiner Restaurantküche mit den Gästen gemacht hat. Hier zeigt Jan-Philipp Berner, wie er zuhause kocht ohne all die Gerätschaften einer Grossküche. Ein Buch für alle Gourmets, die nicht stundenlang in der Küche stehen wollen. Ausstattung: circa 80 farbige Abbildungen