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Veröffentlichung:	Januar 1995
Genre:	Naturwissensch., Medizin, Technik
	biochemistry / biotechnology / Enzymology / MEDICAL / Biotechnology / Microbiology (non-medical)
ISBN:	9780521436854
EAN-Code:	9780521436854
Verlag:	Cambridge Academic
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 229 mm / B 152 mm / D 12 mm
Gewicht:	310 gr
Illustration:	35 b/w illus. 19 tables, Zeichnungen, nicht spezifiziert, Raster, nicht spezifiziert, Tabellen, nicht spezifiziert
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Inhalt:

This book is intended to give a non-specialist a comprehensive introduction to the science of biotransformations, the practice of harnessing biological catalysts for the preparation of useful fine chemicals such as pharmaceuticals, fragrances and flavours.