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Veröffentlichung:	März 2021
Genre:	Wirtschaft / Recht
ISBN:	9786203399653
EAN-Code:	9786203399653
Verlag:	Edizioni Sapienza
Einband:	Kartoniert
Sprache:	Italienisch
Dimensionen:	H 220 mm / B 150 mm / D 8 mm
Gewicht:	215 gr
Seiten:	132
Zus. Info:	Paperback
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Inhalt:

Lo scopo di questo studio di correlazione quantitativa era l'esame della possibile relazione tra l'intelligenza emotiva (EI) dei direttori generali, i punteggi di valutazione delle operazioni (OE), e il tasso di turnover dei dipendenti nei ristoranti delle società di holding dei ristoranti a servizio rapido (QSR) di marca X, all'interno del mercato sud-orientale degli Stati Uniti. Le variabili indipendenti erano i punteggi EI e OE dei GM. La variabile dipendente era il tasso di turnover degli impiegati di servizio. Ho esaminato le variabili per determinare se ci fosse una relazione significativa tra l'IE dei GM, i punteggi OE e il tasso di turnover dei dipendenti del Brand X QSR (Kleinbaum, Kupper, Nizam, & Rosenberg, 2013). Alti tassi di turnover dei dipendenti esauriscono le risorse finanziarie delle aziende (Mathe, Scott-Halsell, & Roseman, 2013; Park & Shaw, 2013); incidono sui costi del benessere nelle comunità, e spostano i lavoratori che lottano per trovare un impiego remunerativo (Kuminoff, Schoellman, & Timmins, 2015). Il problema aziendale generale è che alcuni leader e responsabili delle risorse umane nell'industria della ristorazione e delle strutture ricettive non comprendono la relazione tra l'IE dei manager e i tassi di turnover dei dipendenti nelle loro aziende.