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Veröffentlichung:	Dezember 2013
Genre:	Ratgeber
	COOKING / Regional & Cultural / Indian & South Asian / India / National & regional cuisine / National and regional cuisine
ISBN:	9780857237125
EAN-Code:	9780857237125
Verlag:	Anness Publishing
Einband:	Kartoniert
Sprache:	English
Dimensionen:	H 297 mm / B 228 mm / D 19 mm
Gewicht:	1284 gr
Seiten:	256
Illustration:	over 850 photographs
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Inhalt:

150 mouthwatering recipes that draw on the very best of Indian food around the country, from the tandoori dishes of Punjab to the stately cuisine of central India, and the coconut-scented fish-based curries of the Arabian coast, from an award-winning and best-selling author. ,