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  • DK Verlag
  • Hibiskus: Einfach köstlich nigerianisch kochen 
     

    (Buch)
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    Lieferstatus:   Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
    Veröffentlichung:  März 2021  
    Genre:  Ratgeber 
     
    Afrika / afrikanische küche / Ascension und Tristan da Cunha / Backen / Baobab / Burkina Faso / Chili / Elfenbeinküste / Früchte / Gambia / geschenktipp / Gewürze / Ghana / Guinea / Guinea-Bissau / Hauswirtschaft / Jollofreis / Kap Verde / Kochbananen / Kochen / Essen nach Zutaten# Fisch und Meeresfrüchte / Kochen / Essen nach Zutaten# Obst und Gemüse / Kochen# Hauptgerichte / Länderküche / Liberia / London / Mali / Mauretanien / Meeresfrüchte / Muscheln / Niger / Nigeria / Senegal / Sierra Leon / St. Helena / Togo / weihnachtsgeschenk / Westafrika / Wurzeln / Yam
    ISBN:  9783831042418 
    EAN-Code: 
    9783831042418 
    Verlag:  Dorling Kindersley 
    Einband:  Gebunden  
    Sprache:  Deutsch  
    Dimensionen:  H 254 mm / B 198 mm / D 24 mm 
    Gewicht:  871 gr 
    Seiten:  192 
    Illustration:  Über 80 farbige Fotos und Illustrationen 
    Zus. Info:  mit strukturiertem Einband 
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    Inhalt:
    Aufregend neue Kochinspirationen aus Westafrika
    Bunte Farben, frische Zutaten, intensive Aromen - so überraschend vielfältig ist die westafrikanische Küche . Die The Guardian -Kolumnistin Lopè Ariyo lädt Sie ein, die Küche ihrer Heimat Nigeria kennenzulernen und zeigt Ihnen in diesem ganz persönlichen, farbenfrohen Kochbuch , wie sie mit einfachen, frischen Zutaten geschmacksintensive Gerichte für jede Gelegenheit kreieren. Mit diesen Rezepten eröffnet sich Ihnen eine ganz neue Geschmackswelt in Ihrer Küche.

    Schillernd, inspirierend, modern - so schmeckt Westafrika
    Von authentischen Klassikern der westafrikanischen Küche wie Jollof Reis oder Okele, einer westafrikanischen Pastavariation, über Experimente mit neuen Zutatenkombinationen, wie Hibiskus-Hähnchen, bis zu kreativen Neuinterpretationen, wie Hasselback-Kochbananen oder Lamm Pie nigerianischer Art - mit diesen über 100 Rezepten holen Sie sich den Geschmack Westafrikas in Ihre Küche. Lopè Ariyo zeigt Ihnen dabei, was die moderne nigerianische Küche alles zu bieten hat.

    - Traditionelle westafrikanische Rezepte treffen auf europäische Zutaten
    - Übersichtliche Warenkunde der wichtigsten Zutaten und mehr als 100 Rezepte
    - Persönliche Anekdoten und Geschichten aus der nigerianischen Heimat der Autorin

    So schmeckt Westafrika! Entdecken Sie die westafrikanische Küche mit authentischen Rezepten aufregend neu interpretiert.

      
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