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Veröffentlichung:	November 2023
Genre:	Ratgeber
	Abnehmen / Aquafaba / Ballaststoffe / Eintopf / Erdnüsse / essen / Express / Fisch / Fleisch / Gemüse / günstig / Kochen / Kochen# Gerichte und Menüs / Mahlzeiten / Lecker / leicht / Lupinen / Nährstoffe / preiswert / Rezepte / Rezeptideen / Soja / suppe / Umwelt / Vegetarisch / wassersparend
ISBN:	9783742326096
EAN-Code:	9783742326096
Verlag:	Riva-Verlag
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 240 mm / B 190 mm / D 11 mm
Gewicht:	482 gr
Seiten:	128
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Inhalt:

"Vielseitig, gesund und lecker Hülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind proteinreich, haben einen niedrigen glykämischen Index, sind sehr sättigend und auch noch nachhaltig. Dieses Kochbuch zeigt 40 abwechslungsreiche, einfache und internationale Rezepte mit den eiweissreichen Hülsenfrüchten - egal ob extraschnell, aus dem Ofen oder für Kinder, hier ist für alle etwas dabei: Wie wäre es mit klassischem oder ausgefallenem Hummus, Falafeln mit Karotte und Kreuzkümmel, Belugalinsen-Salat, Gazpacho aus roten Bohnen, Shakshuka, Black-Bean-Burger, Erbsen-Dhal oder Tajine mit Kichererbsen? Bereichern Sie Ihre Küche und entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte!"