Hauswirtschaftliche Dienstleistungen sind die Grundlage zur Sicherung des Alltags. Mit ihnen wird ein wichtiger Rahmen für die Lebensgestaltung des Menschen gesetzt. Beschrieben werden hier verschiedene Lebenssituationen und die darauf ausgerichtete personenorientierte Durchführung hauswirtschaftlicher Betreuungsleistungen für:

• Säuglinge
• Kinder und Jugendliche
• Der ältere Mensch
• Der demenziell erkrankte Mensch
• Menschen mit Behinderungen
• Patienten

In diesem Werk liegt der Schwerpunkt auf den älteren Menschen, die es in unterschiedlichen Situationen zu betreuen gilt.

Die individuelle Betreuung von verschiedenen Personengruppen stellt eine besondere Herausforderung für Fachkräfte der Hauswirtschaft (nach der Neuordnung des Berufes Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter) und Sozialpflege dar.