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Veröffentlichung:	2015
Genre:	Ratgeber
	Gesundheitsinformation / Kochen# spezielle Diäten, Unverträglichkeiten / Laktose-Intoleranz, Milchzuckerallergie # Kochbücher / Milchzucker / Orientieren / Rezepte / Umgang mit Krankheit und Gesundheitsproblemen
ISBN:	9783868510645
EAN-Code:	9783868510645
Verlag:	Stiftung Warentest
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Serie:	Gut essen - Ernährung & medizinischer Ratgeber
Dimensionen:	H 231 mm / B 171 mm / D 17 mm
Gewicht:	441 gr
Seiten:	192
Zus. Info:	GB
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Inhalt:

15 Prozent der Deutschen vertragen kein Milchzucker (Laktose). Der zweigeteilte Ratgeber der Stiftung Warentest bietet im vorderen Teil Gesundheitsinformationen auf höchstem Niveau und beantwortet alle wichtigen Fragen: Was ist das für eine Krankheit? Wie erkennt man sie? Habe ich wirklich eine Laktose-Intoleranz? Wie bekommt man sie in den Griff? Auf was muss ich bei meiner Ernährung zukünftig achten? Im Rezeptteil gibt es mehr als 80 abwechslungsreiche Rezepte vom Frühstück bis zum Sonntagsmenü, mit alltagstauglichen Tipps für Gerichte, die auch ohne Laktose gesund und lecker sind. Mit dieser konkreten Hilfestellung gelingt die Ernährungsumstellung ganz leicht