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Lieferstatus:	Auf Bestellung (Lieferzeit unbekannt)
Veröffentlichung:	April 2019
Genre:	Ratgeber
	Barbecue / bbq / Bildband / Feuerplatte / Gourmetgrillen / Grillen / Hauswirtschaft / Keramikgrill / Kochen / Essen nach Zutaten# Fleisch und Wild / Kochen# Rezepte und Anleitungen / Kugelgrill / Profigrillen / Profis / Rezepte / saisonal / saisonales grillen
ISBN:	9783958438897
EAN-Code:	9783958438897
Verlag:	Heel
Einband:	Gebunden
Sprache:	Deutsch
Dimensionen:	H 290 mm / B 235 mm / D 23 mm
Gewicht:	1476 gr
Seiten:	224
Illustration:	zahlreiche Farbfotos
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Inhalt:

Grillbücher für Durchschnittsgriller gibt es zur Genüge. Fabian Beck, Küchenmeister und Grillprofi füllt die Lücke nach oben und zeigt, wie man die Treppen zum Grillolymp emporsteigt. Ambitionierte Rezepte auf höchstem Niveau mit dem Fokus auf saisonal verfügbaren Produkten, begeistern jeden, der mehr will und mehr kann. Ein Buch für Grillverrückte, von einem der besten seiner Zunft. Volker Debus erzählt mit seinen wunderbaren Fotos kongenial die visuelle Geschichte dieses aussergewöhnlichen Buches. Grillen Sie 365 Tage im Jahr mit Fabian Beck! Beck liefert passend zur Jahreszeit und zu saisonal verfügbaren Produkten viele aussergewöhnliche Rezepte: Im Frühling Maibockrücken mit Kohlrabi-Carpaccio oder Cuscinos mit Bärlauch, im Sommer Tintenfischtuben mit Lammhack gefüllt oder Porchetta, im Herbst kommen Austern, Jakobsmuschel mit Fenchel oder Karpfen mit Steckrüben auf den Grill, im Winter Wildschweinnacken mit Pak Choy oder Fasanenbrust mit Schwarzwurzeln - schwelgen Sie in den einzigartigen Rezepten und Fotos. Fabian Beck liefert nicht nur ungewöhnliche Grillkreationen, sondern auch die passenden Salate, Gemüse und Desserts. Dieser erstklassige Grill-Bildband ist das perfekte Geschenk für Next Level-Griller!